MERCADOS. La propuesta incluye nuevos empaques de fabricación nacional, lo que reduce los costos de exportación.
Una alianza estratégica entre 21grscompany y Delizia Foods surgió con el objetivo de impulsar la exportación de café boliviano tostado hacia Estados Unidos, el principal destino de este producto. Ese es el primer paso, pues el objetivo mayor es llegar a otros países de Europa, Asia y América Latina, fortaleciendo la cadena de valor del café nacional y generando mayores oportunidades para los productores locales.
La Cámara Nacional de Industrias y la Cámara Departamental de Industrias de La Paz apoyan la alianza, que impulsa el liderazgo de Bolivia en la exportación de café tostado con valor agregado, así como el compromiso con la producción nacional sostenible.
La iniciativa permitirá consolidar la exportación de café tostado al mercado de Estados Unidos. Para cumplir con los más altos estándares internacionales, ambas compañías desarrollaron empaques que cumplen con la normativa internacional y fueron aprobados por la Food and Drug Administration (FDA). Los empaques fueron diseñados y producidos junto al Grupo Empresarial Sagitario, impulsando de esta manera las soluciones competitivas para el mercado global en base a la producción nacional.
En ese marco, se presentó la nueva bolsa de 30 kg para la exportación de grano verde, elaborada con papel reciclado fabricado por la empresa La Papelera S.A.. El empaque reduce significativamente los costos de exportación y conserva la calidad del grano, cumpliendo con los requisitos técnicos de los compradores internacionales.
Con estas acciones, 21grscompany y Delizia Foods se consolidan como líderes en la exportación de café como producto terminado. Este producto es reconocido por su sabor, aroma y las propiedades únicas que otorgan los suelos y microclimas del país.
Las cifras del café
Hasta abril de 2025, Estados Unidos fue el principal comprador de café boliviano con la compra del 27% del total, le siguieron en importancia Bélgica (26%) y Francia (14%), de un total de 24 países. El café sin tostar lideró las exportaciones, que alcanzaron a casi 5 millones de dólares y envíos por 656 toneladas.
En 2024, de acuerdo a las cifras del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), las ventas alcanzaron a 15 millones de dólares y 2.455 toneladas. Durante el período 2015-2024, las exportaciones sumaron 108 millones de dólares, por la venta de 17.000 toneladas. 2022 registró el mayor nivel de ventas, con un ingreso de 16 millones de dólares por 2.500 toneladas.
