INFORME. El Índice Global del Hambre marca un deterioro en el país, que tiene los peores indicadores de Sudamérica. El mundo se estanca y la meta del «hambre O» se aleja.
Bolivia es el país con más hambre entre los países de Sudamérica, según la nueva edición del Índice Global del Hambre (IGH) 2025 publicada por Welthungerhilfe y Concern Worldwide, y que llega en un momento de “creciente alarma” sobre la seguridad alimentaria a nivel mundial.
Al ritmo actual, al menos 56 países no alcanzarán el nivel mínimo de hambre, y mucho menos el nivel de Hambre Cero, establecido como una de las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible para 2030. Si el progreso se mantiene al ritmo observado desde 2016, habrá que esperar hasta 2137, más de un siglo, para que el mundo pueda alcanzar el objetivo.
Los conflictos, las crisis climáticas, las presiones económicas y las crecientes desigualdades siguen impulsando el hambre, mientras que el compromiso y los recursos mundiales son insuficientes. Sin embargo, el hambre no es inevitable. Cuando se alinean políticas sólidas, una gobernanza eficaz y un compromiso firme, el progreso es posible, señala el informe.
Si bien el hambre mundial se redujo desde 2016, pasando de un puntaje de 19,0 a 18,3 en la última década, remarcaron que “las tendencias subyacentes siguen siendo profundamente preocupantes”.
La edición 2025 del índice apunta que, de 123 países relevados, hay 52 con un nivel bajo de hambre; 36 con nivel moderado; 35 en un nivel grave; y siete en un estado alarmante. Ninguno está en el nivel más bajo de hambre extremadamente alarmante. Los siete países más afectados son cinco de África, uno de Medio Oriente y uno de Centroamérica: Congo, Sudán del Sur, Burundi, Yemen, Somalia, Madagascar y Haití.
La situación boliviana
Con una puntación de 14,6, Bolivia se ubica el puesto 70 y en la categoría de “hambre moderada”, en la que están los países cuyo rango de puntuación va de 10 a 19,9, siendo 50 o más la peor puntuación y que indica una situación de ‘hambre extremo’. En este rango se ubican países como Burundi y Yemen.
En el período 2022-2024, el país registró una desnutrición del 21,8%, la mortalidad en menores de cinco años alcanzó al 2,3%, la emaciación infantil -una forma de malnutrición provocada por la falta de nutrientes- al 1,4%, y un 10,7% de los niños sufre un retraso de su crecimiento.
Pese a ser el peor ubicado en Sudamérica, Bolivia ha experimentado una mejoría si se toma en cuenta que en años pasados figuró entre los países en situación “grave”, llegando marcar 28,2 en 2000 y 23,5 en 2008, lo que muestra una paulatina mejoría. No obstante, ya en 2016 había un descenso, con 19 puntos.
En Sudamérica los países mejor ubicados son Chile y Uruguay, con menos de cinco puntos; seguidos de Paraguay (5,2), Colombia(6,1), Argentina y Brasil (6,4), Perú (7,2), Colombia (10.7), Ecuador (10,9) y Venezuela (9,6), entre otros.
